Adagio BIO Capriano del Colle DOC Rosso

50% Marzemino
25% Sangiovese
20% Merlot
5% Barbera

Adagio come unico tempo possibile per conoscere il vino, tanto vicino e nostro da meritare il ripetersi di due generazioni: Dario e Giovanni, Davide e Giordano. È il vino più tradizionale di famiglia, si produce da quattro generazioni, e della denominazione Capriano del Colle.

Affina 18 mesi nelle tradizionali botti di cemento.