Ceci BIO

ceci IRIS sono un alimento nutriente e versatile. Prima di cucinarli, è necessario metterli in ammollo per circa 12 ore in acqua fredda. Dopodiché, i ceci vanno cotti in abbondante acqua per 40/50 minuti e negli ultimi 10 minuti si aggiunge il sale per rendere i ceci teneri e saporiti.