Riso Arborio Contemporaneo granagrossa

Riso Arborio, contemporaneo perchè ottenuto da una pianta moderna, rustica e forte. Ha caratteristiche molto simili allo storico Arborio con un granello molto grande e consistente. E’ ideale per la preparazione di risotti e timballi della tradizione ma sorprende in versatilità offrendo molteplici possibilità di utilizzo. Pomodori ripieni di riso, sartù di riso, tiella di patate riso e cozze, cucina creativa con cotture al forno, pilaf o per assorbimento. In una parola: sorprendente!